Öffnungszeiten

April
Ruhetage: Montag-Mittwoch

Donnerstag - Freitag

17.00 - 21.30 Uhr

Sonnabend und Sonntag
11.00 - 14.00 u. 17.00 - 21.00 Uhr

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Kontakt

Rumpelstilz
Back- und Brauscheune
Krummenhagenerstraße 19
18442 Krummenhagen

Telefon 03 83 27 - 6 13 34
Telefax 03 83 27 - 6 13 46
eMail b.steinfurth@rumpelstilz-brauscheune.de

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Gemeinschafstküche - Rumpelstilz

Die Gemeinschaftsküche - Rumpelstilz ist ein Speisenanbieter, der sich der Herstellung und dem Vertrieb von weitestgehend vollwertigen und schonend verarbeiteten Lebensmitteln verschrieben hat. Wir sind keine Großküche, sondern konzentrieren uns ausschließlich darauf, den Anforderungen an nahrhafte und geschmackvolle Speisen für Kinder gerecht zu werden.

Bei der Zubereitung unserer Gerichte versuchen wir, ernährungswissenschaftliche Grundlagen, häusliche Essgewohnheiten und ausgewählte Nuancen der internationalen Küche miteinander zu verbinden. Dabei spielen die Proportionen von Kartoffeln, Teigwaren, Reis und Gemüse eine wichtige Rolle. Weiterhin vertreten wir die Auffassung, dass Fisch und Geflügel die gleiche Wertigkeit auf dem Speiseplan haben, wie Rind- und Schweinefleisch.

Unsere Erfahrungen haben gezeigt, dass gerade bei einem so wichtigen Thema wie unserer Ernährung ein ständiger Kontakt mit unseren Kunden unerlässlich ist. Deshalb sind wir sehr interessiert an einem Informationsaustausch, der mit der Abstimmung von Grundzügen des Speiseplans beginnt und bei der Ausstattung der Speiseausgabe/ Einnahme noch lange nicht aufhören muss.

Unsere Richtlinien für die Speisenzubereitung